Caramembuat saus bechamel: 1. Panaskan mentega atau margarin hingga cair. 2. Masukkan terigu aduk cepat hingga menggumpal. 3. Tuang susu cair, aduk rata (jangan sampai ada gumpalan tepung). 4. Masukkan keju dan bumbu-bumbu. Aduk rata. 5. Masak hingga mengental. Cara membuat macaroni schotel cake: 1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay
Kacang Kedelai dan Susu Kedelai / Sumber Jakarta Manfaat susu kacang kedelai bisa menjadi alternatif susu sapi. Susu kedelai merupakan salah satu jenis susu nabati yang populer di masyarakat. Susu ini terbuat dari sari kedelai yang sangat tinggi protein. Susu kedelai juga memiliki sejumlah manfaat gizi yang baik untuk kesehatan. Karena berasal dari tumbuhan, susu kedelai secara alami bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh. Bagi orang yang alergi atau intoleran terhadap susu sapi, manfaat susu kacang kedelai sangat cocok dikonsumsi. 15 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi, Tak Cuma Susu 8 Jenis Susu Protein Tinggi dari Sumber Hewani dan Nabati 10 Manfaat Susu Kunyit untuk Kesehatan, Cegah Berbagai Penyakit Manfaat susu kacang kedelai juga sangat mudah ditemukan. Susu kedelai bisa dibuat sendiri di rumah. Sejumlah produk susu kedelai juga tersedia di pasaran dengan harga yang jauh lebih terjangkau dibanding susu sapi. Dengan begitu manfaat susu kacang kedelai dapat dinikmati setiap hari. Manfaat susu kacang kedelai juga umumnya memiliki umur simpan lebih lama dari susu hewani. Berikut 10 manfaat susu kedelai, dirangkum dari berbagai sumber, Rabu22/4/2020.ilustrasi susu kedelai/Photo by from PexelsKaya protein Susu kedelai merupakan sumber protein nabati yang tinggi. Setiap cangkir susu kedelai tanpa pemanis bisa mengandung 7 gram protein. Ini hampir setara dengan segelas susu sapi yang mengandung 8 gram protein. Kedelai juga mengandung sembilan asam amino esensial. Tubuh menyusun asam amino ini menjadi protein baru, termasuk antibodi penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh, protein struktural yang menyatukan jaringan dan enzim yang membantu sel menghasilkan energi. Tinggi kalsium dan zat besi Manfaat susu kacang kedelai penting untuk membantu meningkatkan asupan kalsium dan zat besi. Tubuh mengandalkan kalsium dari makanan untuk mempertahankan jaringan tulang yang padat dan kuat. Satu cangkir susu kedelai tanpa pemanis mengandung 301 miligram kalsium. Ini menyumbang hampir 30 persen terhadap asupan kalsium harian yang disarankan. Sementara itu, zat besi dalam susu kedelai membantu pembuluh darah merah berfungsi dengan baik. Ini membantu memastikan bahwa semua jaringan di seluruh tubuh mendapatkan oksigen yang mereka butuhkan. Manfaat susu kacang kedelaiSumber vitamin B kompleks Susu kedelai juga merupakan sumber riboflavin vitamin B2 dan vitamin B12 yang baik. Mendapatkan cukup vitamin B12 dalam diet membantu sel-sel menghasilkan DNA, membantu fungsi sel darah merah dan juga menjaga kesehatan saraf. Sementara itu, riboflavin dalam susu kedelai membantu sel-sel menghasilkan energi dan melindungi DNA dari kerusakan. Bebas laktosa Karena berasal dari tumbuhan, susu kedelai bebas laktosa. Susu ini cocok dikonsumsi bagi orang yang memiliki alergi atau intoleran terhadap susu sapi. Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan yang disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk mencerna laktosa, karbohidrat utama dalam produk susu. Ini dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk kembung, diare dan kram susu kacang kedelaiIlustraasi foto Liputan 6Lebih rendah kalori Dibanding susu sapi, susu kacang kedelai lebih rendah kalori. Manfaat susu kacang kedelai sangat cocok bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Minum susu kedelai secara rutin dapat mencegah timbulnya obesitas yang dikaitkan dengan berbagai risiko pernyakit kronis. Beberapa penelitian pada hewan dan manusia telah membuktikan bahwa konsumsi protein kedelai mengurangi berat badan dan massa lemak. Kedelai juga mengandung cukup banyak serat larut dan tidak larut yang baik untuk pencernaan. Cegah diabetes Isoflavon kedelai diteliti dapat mengurangi risiko diabetes. Isoflavon kedelai dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Dengan isoflavon, sel-sel merespons lebih banyak terhadap insulin dan menyerap lebih banyak glukosa. Pada diabetes tipe 2, sel-sel tubuh menyerap lebih sedikit gula dari aliran darah. Ini membuatnya beredar dan menyebabkan kerusakan. Insulin adalah hormon yang mengatur gula darah, atau glukosa, masuk ke dalam sel untuk dikonversi menjadi susu kacang kedelaiBantu turunkan kolesterol Protein kedelai dapat membantu menurunkan kadar LDL, atau kolesterol jahat. Kedelai membantu menyeimbangkan kadar kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik atau kolesterol HDL. Manfaat susu kacang kedelai juga rendah lemak dan dapat menurunkan risiko kolesterol tinggi. Cegah penyakit jantung Protein kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh yang pada jangka panjang dapat menurunkan kemungkinan penyakit jantung. Asupan isoflavon yang lebih tinggi dikaitkan dengan pengurangan moderat dalam risiko penyakit jantung. Kedelai juga dapat membantu melawan peradangan yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit susu kacang kedelaiIlustrasi kulit sehat iStockphotoSehatkan kulit Manfaat susu kacang kedelai menunjukkan efek anti-inflamasi, merangsang kolagen, antioksidan, pencerah kulit, dan perlindungan UV pada kulit. Kacang kedelai mengandung bahan bioaktif seperti tanin, isoflavonoid, inhibitor trypsin, dan proanthocyanidins. Semua senyawa ini baik untuk kesehatan kulit. Atasi gejala menopause Susu kedelai juga baik untuk mengatasi gejala menopause berkat kandungan isoflavonnya. Isoflavon adalah kelas fitoestrogen yang bertindak seperti estrogen dalam tubuh. Kadar estrogen menurun selama menopause, menyebabkan gejala seperti hot flashes. Karena kedelai bertindak sebagai estrogen alami, kedelai dapat membantu mengurangi gejala-gejala ini.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
CaraMembuat Yoghurt. 1,5 - 2jam sampai cair, perendaman tidak boleh lebih dari 3 jam karena akan mengakibatkan susu rusak 3. Pembukaan kemasan susu untuk Cara Membuat Yoghurt - Pastikan kondisi susu tidak menggumpal - Bersihkan dulu kemasan sampai bersih dan kering - Sebelum dipanaskan tes susu tersebut dengan alkoholHome Feature Trending TopicCareerMoneySex & RelationshipFamilyProfileTrue StoryHealth & DietGadget Entertainment CelebrityReviewsGalleryFictionDaily Horoscope Living TravelHome Interior Fashion Fashion TrendTipsShopping ListCelebrity Style Beauty Beauty TrendTipsShopping ListCelebrity Style Food RecipesEasy CookingKitchen TipsShopping ListFood ReviewFood TrendFood Story Community Wajah FeminaFemina & FriendsWomen's Leadership NetworkWriters ClubWanita Wirausaha Event BizNewse-BookAgendaSayembaraPollingQuizPengumumanBlogMagz Food Trend Susu Kedelai Tak Menggumpal 8 Oct 2013 Bagaimana cara menyimpan susu kedelai buatan sendiri homemade agar tidak cepat menggumpal?Menurut Nuri Andarwulan, dari kebersihan alat masak, kebersihan kemasan, teknik pengisian, dan kestabilan suhu lemari es sangat memengaruhi umur simpan susu. Untuk itu, pastikan alat-alat yang Anda gunakan bersih. Gunakan pula botol kaca beserta tutup yang sudah disterilisasi dengan teknik hot filling direbus dalam air mendidih selama 30 menit. Lalu, masukkan susu kedelai yang sudah dipanaskan pada suhu Β± 90 oC selama 15 menit, dalam keadaan masih panas ke dalam botol dan tutup rapat. Tunggu setelah agak dingin, simpan botol di dalam lemari pendingin bersuhu 4ΒΊ C. Dengan cara ini, susu kedelai buatan Anda akan tahan selama Β± 14 hari tanpa menggumpal.f MORE ARTICLE Forgot Username or Password?Please enter the email address associated with your account. Your username or password will be emailed to the address. Prana Dinamika Sejahtera Femina . GADIS. Ayahbunda. Parenting Indonedia .UFM 947 EDITORIAL & BUSINESS Jln. Mampang Prpt Raya Tegal Parang, Prpt, Jakarta 12790 021 250 333 28 langganan GrosirJahe Susu JEGER. demikian langkah - langkah yang penting anda cermati didalam sistem pembuatan susu kedelai walau demikian kerap terlihat halangan yang dihadapi entrepreneur atau produsen susu kedelai adalah susu kedelai yang di produksi atau yang di bikin dapat dengan cepat basi, menggumpal maupun bau langu. untuk menangani problem tersebut anda baiknya mencermati berbagai hal
5 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kecantikan dan Kesehatan Tubuh-Mu / copyright Jakarta Susu kedelai cenderung sangat aman dikonsumsi untuk penderita kolesterol tinggi karena tidak mengandung lemak. Susu kedelai juga menjadi salah satu alternatif pengganti susu sapi dan susu hewani lainnya yang rentan meningkatkan kadar kolesterol. Jika tertarik membuat susu kedelai yang enak, ini dia beberapa ide resep susu kedelai enak yang cocok untuk penderita Resep Susu Kedelai OriginalIlustrasi/copyrightshutterstock/vanillaechoesBahan 300 gram kacang kedelai 150 gram Β½ sdt vanili 1/2 sdt garam 1,5 liter air mineral Cara membuat Siapkan wadah lalu masukan kacang kedelai. Cuci bersih kedelai, lalu rendam selama semalaman. Pagi harinya, remas kacang untuk mengupas kulit arinya. Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa langu. Jika kedelai sudah bersih dari kulit ari, cuci bersih kedelai lalu rebus selama 5 menit. Siapkan blender, lalu masukan kedelai dan air mineral. Blender hingga halus sepeti bubur. Saring susu kedelai menggunakan kain. Remas kedelai hingga kering. Siapkan panci lalu masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut. Jika sudah, susu kedelai dapat dinikmati. 2. Resep Smoothies Susu Kedelai Strawberryilustrasi susu strawberry/CGissemann/ShutterstockBahan yang dibutuhkan 1 gelas susu kedelai dingin 2 sendok makan oatmeal 1 buah pisang beku 10 buah strawberry 2 sendok makan madu Cara membuat Campur semua bahan seperti susu kedelai, oatmeal, pisang dan strawberry. Tambahkan sedikit gula atau madu. Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas. Siap saji. Sangat mudah, segar dan tidak butuh waktu banyak untuk menyiapkannya. Jika tidak terlalu suka strawberry juga bisa diganti dengan buah lain seperti semangka atau melon. Jika tidak suka pisang, juga bisa diganti dengan alpukat. Silakan mencoba sendiri. 3. Resep Susu Kedelai Coklatilustrasi susu coklat/uladzimir zgurski/ShutterstockBahan 500 gram kacang kedelai berkualitas 5 lembar daun pandan 3 liter air matang hangat 1/4 sdt garam 4-5 sdm coklat bubuk gula pasir secukupnya Cara membuat Sebelumnya rendam kacang kedelai selama semalam agar kedelai mengembang dan empuk ketika akan dihaluskan. Cuci berulang dan Bilas bersih kedelai hingga airnya bening. Kupas kulit ari kedelai satu per satu hingga tinggal bijinya saja. Sebisa mungkin pisahkan kulit tipis pada kedelai ini hingga bersih karena bisa membuat susu kedelai terasa langu. Blender halus kacang kedelai dengan air hangat. Saring ke dalam panci. Jika ada yang kurang hancur dan halus, bisa diblender ulang hingga halus sehingga menyisakan sedikit ampas. Ambil sekitar 100 ml air panas, lalu larutkan coklat bubuk, campurkan ke dalam panci. Aduk dengan sari kedelai. Rebus susu kedelai dengan 4 lembar daun pandan yang sudah diremas dan diikat simpul. Aduk terus hingga dasar panci agar tidak sampai mendidih dan gosong. Masukkan gula pasir secukupnya dan sedikit garam. Aduk hingga larut. Aduk terus, jika sudah mendidih, matikan api. Diamkan hingga agak dingin. Buang lapisan di bagian atas dan angkat daun pandannya. Susu kedelai coklat siap dinikmati hangat. Jika ingin disimpan di kulkas dan dinikmati dingin juga boleh. 4. Resep Susu Kedelai Pandanilustrasi susu pandan/Mamsizz/ShutterstockBahan 250 gram kacang kedelai 4 lembar daun pandan suji 1 lembar pandan wangi 150 gram gula pasir 0,5 sdt vanili 0,5 sdt garam 1500 ml air mineral Cara Membuat Siapkan wadah lalu masukan kacang kedelai kemudian cuci bersih kedelai. Rendam kacang kedelai dalam wadah kurang lebih selama 8 jam atau 1 malam. Pagi harinya, remas kacang untuk mengupas kulit arinya. Pastikan kulit ari terkelupas bersih, jika tidak nanti susu bisa lengu. Cuci bersih kedelai yang telah dibersihkan kulit arinya, rebus kurang lebih selama 5 menit. Siapkan blender, masukan kedelai dan air mineral. Blender kedua bahan hingga halus. Saring susu kedelai menggunakan kain. Hindari menggunakan saringan kelapa atau tepung, karena ini bisa membuat ampas kedelai yang disaring. Siapkan panci lalu masukan sari kedelai, gula, vanili, dan garam. Rebus selama 5 menit sambil diaduk. Bila ada buih, angkat dan buang buih tersebut. Susu kedelai yang sudah matang siap untuk disajikan. Ilustrasi susu jahe angkringan/copyrightshutterstock/aniestia nBahan 1 kg kedelai 2 ruas jahe gula secukupnya 1 liter air Cara membuat Rendam kedelai dengan air selama semalam. Kemudian bersihkan dengan air bersih yang mengalir. Blender kedelai dengan air hingga halus. Lalu saring dengan kain bersih. Parut jahe atau dapat juga dengan memblendernya. Peras dan masukkan ke dalam air kedelai yang telah disaring. Kemudian panaskan dengan api sedang hingga susu kedelai mendidih. Masukkan gula dan aduk-aduk hingga rata. Biarkan susu kedelai mulai dingin, lalu sajikan. Dapat juga disajikan dalam keadaan hangat lebih nikmat. Itu dia beberapa resep susu kedelai yang cocok untuk penderita kolesterol. Yuk coba di rumah!Breaking BoundariesFebi Anindya KiranaAuthorWhat's On Fimela powered by
Ingin mencari alternatif asupan nutrisi selain susu sapi? Susu kedelai bisa menjadi pilihan, apalagi cara membuatnya juga cukup mudah sehingga Anda bisa mempraktikkannya sendiri di rumah. Penasaran bagaimana? Simak cara membuat susu kedelai berikut kedelai atau yang banyak dikenal dengan sebutan susu kedelai biasanya dijadikan sebagai alternatif pengganti susu sapi bagi mereka yang alergi atau intoleran terhadap laktosa. Namun, ada juga yang memang menyukainya meskipun tidak memiliki masalah dengan susu sapi. Nah, di artikel ini Anda bisa menemukan cara membuat susu kedelai jika Anda tertarik untuk mencobanya sendiri di selama ini Anda berpikiran membuatnya sendiri tidaklah mudah, mungkin setelah membaca penjelasannya dalam artikel ini Anda bisa jadi berubah pikiran. Cara membuatnya cenderung mudah, bisa dicoba bagi Anda yang terbilang masih pemula atau tidak memiliki ketrampilan lebih dalam urusan mengolah membuatnya dengan rasa tawar atau hanya ditambah pemanis saja, Anda bisa mengkreasikannya dengan menambah berbagai macam rasa untuk menambah kenikmatannya. Mendapatkan gizi dari kedelai rupanya juga bisa ditempuh dengan mengonsumsi olahannya yang lezat, bukan?Tanpa basa-basi lagi, mari langsung saja simak bagaimana cara membuat susu dari salah satu jenis kacang-kacangan di bawah ini. Siapa tahu Anda tertarik untuk menjadikannya sebagai ladang bisnis juga. 1. Cara Membuat Susu Kedelai Rumahan Sebelum membahas berbagai variasi resep yang unik dan menarik, terlebih dahulu kami akan membahas cara membuat susu kedelai rumahan yang sederhana. Karena rumahan, alat yang digunakan untuk membuat susu kedelai pun tidak terlalu rumit. Dengan cara yang sederhana, Anda tak akan menemui kesusahan saat membuatnya. Hal ini bisa dilakukan saat Anda sedang mencari kegiatan untuk mengisi waktu luang. Setidaknya, Anda telah melakukan kegiatan yang berguna. Nah, berikut adalah penjelasan tentang langkah-langkahnya. Bahan-bahan 500 gram kedelai, cuci bersih 3 liter air 300 gram gula pasir sesuai selera, jika ingin tawar tidak usah dipakai 6 lembar daun pandan, cuci bersih, lalu ikat 6 lembar daun jeruk Cara membuat Rendam kedelai dengan air hangat selama satu malam. Setelah direndam, ukuran bijinya akan membesar. Setelah itu, kupas kulitnya hingga bersih. Tumbuk kedelai sampai benar-benar halus, atau bisa juga menggunakan blender. Letakkan ke dalam kain saringan dan peras untuk diambil sarinya. Rebus sarinya dan tambahkan gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk terus secara perlahan agar rebusan tidak meluap saat mendidih. Jika sudah matang, saring kembali rebusan sari kedelai dengan kain saring yang bersih. Susu kedelai rumahan siap dihidangkan. Cukup mudah, bukan? Jika Anda menginginkan cara membuat susu kedelai tanpa blender, Anda pun bisa menumbuknya secara manual. Tapi, untuk bisa mendapatkan hasil tumbukan biji yang benar-benar halus, sangat dibutuhkan kesabaran karena mungkin bisa memakan waktu yang tidak sebentar. Namun, asal Anda telaten, membuatnya dengan cara manual dan sederhana pun bisa membuahkan hasil yang memuaskan. Lagi pula, dengan cara dan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas, bujet untuk membuatnya juga sangat ramah kantong. Baca juga Ketahui Cara-Cara Membuat Es Krim yang Sederhana, Mudah, dan Enak 2. Cara Membuat Susu Kedelai dengan Rasa Buah-Buahan Jika Anda bosan dengan sari kedelai yang tawar atau hanya berasa manis saja, Anda bisa berkreasi dengan menambahkan rasa buah-buahan sesuai dengan selera. Bisa ditambahkan rasa jeruk, melon, anggur, stroberi, dan lain sebagainya. Untuk mengetahui bagaimana saja langkah-langkahnya, langsung saja cari tahu dalam penjelasan di bawah ini! Bahan-bahan 500 gram kedelai, rendam semalam dan kupas bersih kulitnya 1/2 sdt perisa buah sesuai selera 1 tetes pewarna makanan opsional 500 gram gula pasir Garam secukupnya 3 liter air 1 lembar daun pandan Cara membuat Blender kacang kedelai. Agar mudah halus, bisa diblender dengan dicampurkan sedikit air. Saring kedelai yang telah dihaluskan untuk mendapatkan sarinya. Pastikan tidak ada lagi ampas yang tertinggal. Letakkan sari tersebut ke dalam panci dan tambahkan dengan air. Rebus dengan api sedang dan tambahkan perisa buah, pewarna makanan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Pastikan untuk diaduk terus menerus sampai mendidih. Susu kedelai rasa buah siap disajikan. Jika ingin menikmatinya dalam keadaan dingin agar lebih segar, Anda bisa menyimpannya dulu di lemari pendingin atau ditambahkan dengan es batu. Selain menggunakan perisa buah, Anda juga bisa menggantinya dengan buah-buahan asli. Caranya hanya tinggal haluskan buah yang Anda inginkan dan campurkan dengan rebusan sari kedelai. Anda juga bisa menambahkan es batu atau dinginkan di lemari pendingin jika menginginkan minuman yang menyegarkan. Pokoknya, Anda bebas berkreasi dalam membuatnya. Baca juga Beragam Inspirasi Resep Nasi Goreng dari Berbagai Daerah dan Negara 3. Resep Susu Kedelai Cokelat Selain rasa buah, Anda bisa membuat sari kedelai dengan berbagai varian, salah satunya adalah cokelat. Pada resep di atas sudah dijelaskan bagaimana cara membuat susu kedelai ala rumahan, bukan? Nah, resep tersebut bisa menjadi bahan dasar untuk membuat susu kedelai cokelat, tapi gunakan yang tawar, ya! Untuk membuat susu kedelai cokelat juga terbilang mudah. Simak penjelasan berikut untuk mengetahui caranya. Bahan-bahan 1 liter sari kedelai tawar 50 g gula pasir 80 g dark chocolate 1 sdt coklat bubuk tawar 1/2 sdt bubuk pala 1 cm kayu manis Cara membuat Lelehkan dark chocolate Masak sari kedelai dan campurkan bahan lainnya satu persatu. Pastikan saat memasukkan bahan, rebusan sari kedelai tetap diaduk terus menerus. Koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Susu kedelai cokelat siap disajikan. Sebagai alternatif jika Anda menginginkan varian lain, Anda bisa mengganti cokelat dengan perisa vanila. Tidak ada salahnya juga membuat olahan sari kedelai ini menjadi milkshake, yaitu dicampur dengan es batu lalu diblender. Terlebih jika Anda memiliki anak atau keponakan yang masih kecil, tentunya mereka akan tertarik untuk meminumnya. Baca juga Ketahui Beragam Manfaat Minum Teh bagi Kesehatan 4. Resep Es Cincau Susu Kedelai Sumber Instagram β iam_azlifah Masih asing dengan es cincau yang dikolaborasikan dengan susu kedelai? Kalau Anda penasaran dengan bagaimana rasanya, kini saatnya untuk membuatnya sendiri. Cari tahu resepnya lewat penjelasan berikut ini. Bahan-bahan 1 liter sari kedelai 150 g cincau hitam, potong dadu 100 g kolang-kaling, cuci bersih 10 cm jahe, memarkan 150 g gula merah 100 ml air Es batu secukupnya Cara membuat Rebus air bersama kolang-kaling dan jahe dengan api kecil. Tunggu hingga mendidih dan kolang-kaling menjadi matang. Angkat, tiriskan. Tuang sari kedelai ke dalam panci dan rebus bersama gula merah. Aduk terus menerus sampai gula merah larut. Masukkan kolang-kaling, aduk rata. Jika dirasa sudah matang, angkat dan dinginkan. Siapkan gelas, masukkan es batu dan potongan cincau. Tuang rebusan dengan kolang-kaling tersebut ke dalam gelas. Siap disajikan. Setelah membaca resep di atas ini, mungkin bisa menambah inspirasi untuk membuatnya berbeda dari yang lain. Resep ini juga bisa Anda gunakan sebagai cara membuat susu kedelai untuk dijual. Mungkin bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, terlebih jika di daerah tempat Anda tinggal tidak banyak ditemukan olahan semacam ini. Baca juga 11 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula untuk Kesehatan Tubuh Pria dan Wanita 5. Cara Membuat Es Krim Susu Kedelai Mungkin Anda masih asing dengan es krim yang berbahan dasar kacang-kacangan ini. Jika penasaran dengan bagaimana rasanya, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Berikut adalah langkah-langkahnya. Bahan-bahan 1 liter sari kedelai tawar 5 kuning telur 15 g tepung maizena 250 g gula pasir 250 g stroberi, haluskan bisa diganti dengan buah lain sesuai selera Cara membuat Masak sari kedelai sambil terus diaduk. Tunggu sampai mendidih, lalu angkat. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengental, lalu masukkan tepung maizena dan aduk rata. Tuang beberapa sendok sari kedelai hangat untuk mengencerkan adonan. Masukkan adonan tersebut ke dalam rebusan susu dan masak kembali. Tambahkan stroberi atau buah lain yang telah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, lalu angkat dan dinginkan. Bekukan rebusan tersebut ke dalam freezer selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan, lalu hancurkan dengan mikser. Bekukan lagi ke dalam freezer dan hancurkan kembali menggunakan mikser. Ulangi proses ini beberapa kali sampai menghasilkan tekstur yang diinginkan. Es krim siap disajikan. Untuk membuat es krim dari sari kacang-kacangan ini memang sedikit memakan waktu lebih lama dari resep lain yang telah dijelaskan sebelumnya. Yang terpenting adalah Anda jadi bisa membuat es krim yang lain dari biasanya. Baca juga Mengenali Sejarah dan Jenis Kopi Nusantara yang Ada di Indonesia Tips Agar Susu Kedelai yang Dibuat Tidak Langu dan Tahan Lama Salah satu kelemahan membuat sari kedelai sendiri di rumah mungkin adalah tidak bisa tahan lama dan aromanya sering kali langu. Jadi harus langsung dikonsumsi sebelum basi. Agar aroma yang dihasilkan tidak langu dan tahan lama, Anda harus memperhatikan proses pemanasannya. Selama pemanasan, Anda harus selalu mengaduknya sambil menambahkan bahan seperti gula atau perisa secara perlahan. Tujuan dari cara ini adalah untuk bisa menghancurkan gula dan meratakan perisa. Selain itu, cara ini juga bisa mencegah protein yang terkandung dalam kedelai menjadi menggumpal dan pecah atau rusak. Jika protein sampai menggumpal dan pecah, maka tidak akan bertahan lama karena akan mudah membusuk. Cara membuat susu kedelai agar tidak lagu, bisa tahan lama, sekaligus enak tidaklah sulit, bukan? Setelah mengetahui cara dan triknya, Anda bisa langsung mencoba membuat sendiri di rumah. Mendapatkan Manfaat Susu Kedelai Lewat Cita Rasa yang Menggugah Selera Itulah tadi beberapa cara dan sedikit tips dalam membuat minuman menyehatkan ini di rumah. Langkah-langkahnya cukup sederhana dan bisa diikuti dengan mudah. Dengan menikmati susu kedelai berbagai rasa yang menggungah selera, Anda tetap bisa mendapatkan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Jika sebelumnya Anda menganggap olahan dari salah satu kacang-kacangan ini tidaklah begitu enak, kini Anda bisa mengubah asumsi tersebut. Kalau Anda memiliki jiwa bisnis, mungkin setelah membaca ulasan ini bisa menginspirasi Anda untuk menjadikannya sebagai peluang usaha. Selain resep di atas, Anda bisa menemukan resep-resep lain di PosBagus, seperti nasi goreng, soto, es krim, hingga olahan teh. Selamat mencoba! PenulisElsa DewintaElsa Dewinta adalah seorang editor di Praktis Media. Wanita yang memiliki passion di dunia content writing ini merupakan lulusan Universitas Sebelas Maret jurusan Public Relations. Baginya, menulis bukanlah bakat, seseorang bisa menjadi penulis hebat karena terbiasa dan mau belajar. EditorKhonita FitriSeorang penulis dan editor lulusan Universitas Diponegoro jurusan Bahasa Inggris. Passion terbesarnya adalah mempelajari berbagai bahasa asing. Selain bahasa, ambivert yang memiliki prinsip hidup "When there is a will, there's a way" untuk menikmati "hidangan" yang disuguhkan kehidupan ini juga menyukai musik instrumental, buku, genre thriller, dan misteri.SPWTW.