bumbu menggoreng ikan bandeng
BUMBU HALUS : • 8 butir bawang merah • 4 siung bawang putih • garam dan merica secukupnya PELAPIS : 2 butir telur, kocok lepas Garam secukupnya minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT BANDENG ISI : 1. Pukul-pukul ikan bandeng lalu tekuk tulang ekornya hingga terdengar bunyi. 2.
Bandeng Tanpa Duri Bakar Kecap. bandeng tanpa duri uk sedang • bawang putih + garam • jahe (skip boleh) • kunyit bubuk • Microwave : 2 sdt margarin + 4 sdm minyak olive (asal cair saja jgn lama) • kecap manis • garam (sesuai selera) • ketumbar bubuk. 20 menit. 2 porsi. Coletta.Tuang minyak goreng bekas menggoreng ikan secukupnya lalu panaskan minyak tersebut. Masukkan bumbu - bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis sambil terus diaduk - aduk hingga mengeluarkan aroma sedap. Selanjutnya tambahkan bumbu - bumbu lainnya seperti gula pasir, garam dapur dan tuangkan air bersih sambil terus diaduk - aduk.
Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Yuk coba di rumah! Baca Juga: 6 Resep Ikan Bandeng yang Menggugah Selera
Pastikan ikan bandeng yang kamu dapatkan adalah ikan bandeng segar yang sudah dibersihkan. Kamu tinggal melumurinya dengan sedikit garam dan 1 buah jeruk nipis. Lalu, diamkan selama 25 menit. Setelah 25 menit berlalu, bersihkan kembali dengan air. Hasilnya, gorenglah ikan bandeng ini menggunakan minyak goreng panas hingga kuning kecokelatan.
Cara Membuat Keripik Ikan Bandeng: Pertama kali, untuk cara membuat kerupuk ikan bandeng, cuci bersih ikan bandeng lalu kukus 1 jam. Blender ikan bandeng yang sudah dikukus, tambahkan air dan bawang putih, lakukan sampai hancur semua Tuang adonan yang sudah halus ke dalam wadah berisi tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu